لذّة

فطور · يمني

خبز ملوح

المقدمة

خبز طبقات بالسمن، يُطوى ويقلى في المقلاة. فطور يمني.

طبق خبز ملوح
طبق التقديم

400 سعرة للحصة

30 د

4 حصص

المائدة كاملة تقريباً 1600 سعرة. الأرقام تقدير، مو تحليل مختبر.

بروتين
8 غ
كارب
57 غ
دهون
16 غ

هامش الجدّة

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

    المقادير

    اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

    الخطوات

    1. 1

      اعجن الدقيق بماء حتى عجينة طرية. ارتحها عشرين دقيقة.

    2. 2

      افردها رقيقة، ادهنها بالسمن، واطوِها طبقات ثم كورها.

    3. 3

      افرد القرص واطبخه في مقلاة جافة أو بقليل سمن حتى يتحمر الوجهين وتتبين الطبقات.

    4. 4

      يُؤكل ساخناً مع السلتة أو العسل.