فطور · يمني
خبز ملوح
المقدمة
خبز طبقات بالسمن، يُطوى ويقلى في المقلاة. فطور يمني.

400 سعرة للحصة
30 د
4 حصص
المائدة كاملة تقريباً 1600 سعرة. الأرقام تقدير، مو تحليل مختبر.
- بروتين
- 8 غ
- كارب
- 57 غ
- دهون
- 16 غ
هامش الجدّة
الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.
المقادير
اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.
الخطوات
- 1
اعجن الدقيق بماء حتى عجينة طرية. ارتحها عشرين دقيقة.
- 2
افردها رقيقة، ادهنها بالسمن، واطوِها طبقات ثم كورها.
- 3
افرد القرص واطبخه في مقلاة جافة أو بقليل سمن حتى يتحمر الوجهين وتتبين الطبقات.
- 4
يُؤكل ساخناً مع السلتة أو العسل.