تورتيا البطاطس الإسبانية

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

• بيض4 بيضللشراءبدّل
• بطاطس3 حباتللشراءبدّل
• بصل1 حبةللشراءبدّل
• زيت زيتون3 ملاعقللشراءبدّل
• فلفل أسود½ ملعقةللشراءبدّل

1. 1

   قطّعي البطاطس شرائح رفيعة وقلّبيها مع البصل في الزيت على نار هادية حتى تلين بلا تحمير قوي. تبّلي بالفلفل الأسود.

2. 2

   صفّي الزيت الزائد، اخلطي البطاطس بالبيض المخفوق، وأعيديها للمقلاة واضغطيها قرصاً.

3. 3

   عندما تمسك الحافة، اقلبي القرص على طبق ثم أرجعيه دقيقتين. قطّعيه مثل الكيك.