فطور · فرنسي
كيش السبانخ والجبن
المقدمة
عجينة زبدة، وداخلها سبانخ وجبن وكاسترد. تُخبز بالفرن.
410 سعرة للحصة
50 د
4 حصص
المائدة كاملة تقريباً 1640 سعرة. الأرقام تقدير، مو تحليل مختبر.
- بروتين
- 16 غ
- كارب
- 28 غ
- دهون
- 26 غ
هامش الجدّة
الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.
المقادير
اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.
الخطوات
- 1
افركي الدقيق بالزبدة حتى يصير فتاتاً، ثم اجمعيه بملعقة ماء بارد. افرشي العجينة في قالب وأدخليها عشراً دقائق.
- 2
ذبّلي السبانخ في مقلاة جافة واعصري ماءها. وزّعيها مع الجبن على العجينة. تبّلي بالحشوة بجوزة الطيب.
- 3
اخفقي البيض مع الكريمة والحليب وصُبّيها فوق الحشوة. اخبزيها حتى يثبت الوسط ويحمرّ الوجه.
