كرات اللحم السويدية

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

• لحم مفروم350 غرامللشراءبدّل
• بصل½ حبةللشراءبدّل
• بيض1 بيضةللشراءبدّل
• دقيق2 ملعقتينللشراءبدّل
• ماسكاربوني80 غرامللشراءبدّل
• زبدة1 ملعقةللشراءبدّل
• بقدونس¼ ربطةللشراءبدّل
• جوزة الطيب¼ ملعقةللشراءبدّل
• فلفل أسود½ ملعقةللشراءبدّل

1. 1

   اخلطي اللحم مع البصل المبشور والبيض والدقيق. تبّلي بجوزة الطيب والفلفل الأسود. كوّري كرات صغيرة.

2. 2

   حمّري الكرات بالزبدة من كل الجهات حتى تنضج، ثم أخرجيها.

3. 3

   في نفس المقلاة صُبّي الكريمة وحرّكي قاعها. أرجعي الكرات دقيقتين. البقدونس على الوجه.