شوربة الفطر بالكريمة

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

• فطر300 غرامللشراءبدّل
• بصل1 حبةللشراءبدّل
• زبدة1 ملعقةللشراءبدّل
• دقيق1 ملعقةللشراءبدّل
• ماسكاربوني60 غرامللشراءبدّل
• جوزة الطيب¼ ملعقةللشراءبدّل
• فلفل أسود½ ملعقةللشراءبدّل

1. 1

   ذوّبي الزبدة وشوّحي البصل، ثم الفطر حتى ينزل ماءه وينشف.

2. 2

   رُشّي الدقيق وقلّبي دقيقة، ثم صُبّي الماء بالتدريج. تبّلي بجوزة الطيب والفلفل الأسود.

3. 3

   اطبخي عشر دقائق. اهرسي نصفها واتركي النصف الآخر شرائح. الكريمة بعيداً عن الغليان.