شوربة البيض

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

• دجاج150 غرامللشراءبدّل
• بيض2 بيضللشراءبدّل
• زنجبيل1 قطعةللشراءبدّل
• بصل أخضر2 أعوادللشراءبدّل
• صويا1 ملعقةللشراءبدّل
• فلفل أسود¼ ملعقةللشراءبدّل

1. 1

   اسلقي الدجاج مع الزنجبيل والبصل الأخضر عشر دقائق وصفّي المرق. تبّلي بالفلفل الأسود.

2. 2

   ارجعي المرق ليغلي بهدوء. حرّكي القدر حركة دائرة وأنتِ تصبّين البيض المخفوق خيطاً رفيعاً.

3. 3

   أوقفي النار فوراً. البصل الأخضر على الوجه. لو غلى البيض بعد ما ينزل يصير فتاتاً.