سلطات · لبناني
متبل باذنجان
المقدمة
باذنجان مشوي مهروس مع زبادي وطحينة وثوم. الزبادي هو اللي يفرّقه عن بابا غنوج.

154 سعرة للحصة
35 د
2 حصص
المائدة كاملة تقريباً 308 سعرة. الأرقام تقدير، مو تحليل مختبر.
- بروتين
- 6 غ
- كارب
- 10 غ
- دهون
- 9 غ
هامش الجدّة
الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.
المقادير
اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.
الخطوات
- 1
يُشوى الباذنجان حتى يذبل، ثم يُقشَّر ويُهرس.
- 2
يُخلط بالزبادي والطحينة والثوم وعصير الليمون.
- 3
يُرشّ الزيت على الوجه. يُقدَّم بارداً.