سلطات · تركي
سلطة الباذنجان باللبن
المقدمة
باذنجان مشوي مهروس خشن فوق لبن وثوم. مو متبل ناعم، فيه قطع.

214 سعرة للحصة
25 د
2 حصص
المائدة كاملة تقريباً 428 سعرة. الأرقام تقدير، مو تحليل مختبر.
- بروتين
- 8 غ
- كارب
- 16 غ
- دهون
- 12 غ
هامش الجدّة
الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.
المقادير
اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.
الخطوات
- 1
يُشوى الباذنجان حتى يذبل القشر، ثم يُقشَّر ويُقطَّع خشن.
- 2
تُخلط الزبادي بالثوم والليمون.
- 3
يُفرد اللبن، يُرصّ الباذنجان، ويُزيَّن بالنعناع.