لذّة

غداء · سعودي

قرصان

المقدمة

خبز يتشرب مرقة لحم وقرع وطماطم. من أكل نجد، غير المرقوق بالرقائق.

طبق قرصان
طبق التقديم

460 سعرة للحصة

60 د

4 حصص

المائدة كاملة تقريباً 1840 سعرة. الأرقام تقدير، مو تحليل مختبر.

بروتين
32 غ
كارب
42 غ
دهون
21 غ

هامش الجدّة

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

    المقادير

    اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

    الخطوات

    1. 1

      حمّر اللحم مع البصل. أضف الطماطم والقرع والكوسا والكمون وغطِّ بماء حتى يلين اللحم.

    2. 2

      مزّق الخبز في صحن واسع.

    3. 3

      اسكب المرقة والخضار واللحم فوق الخبز على دفعات حتى يتشرب.

    4. 4

      قدّمه فوراً. الخبز هنا يذوب في المرق، مو يُخبز من جديد.