صلصة الطماطم بالكمون

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

• طماطم3 حباتللشراءبدّل
• كمون1 ملعقةللشراءبدّل
• ثوم2 فصينللشراءبدّل
• زيت زيتون1 ملعقةللشراءبدّل
• فلفل حار1 حبةللشراءبدّل
• بابريكا½ ملعقةللشراءبدّل
• فلفل أسود½ ملعقةللشراءبدّل

1. 1

   سخّني الزيت مع الكمون والثوم والفلفل الحار حتى تفوح. أضيفي البابريكا والفلفل الأسود.

2. 2

   أضيفي الطماطم واتركيها تتسبك حتى تثقل وتغمق.

3. 3

   تبرد قليلاً. ملعقة بجانب البيض أو الخبز، مو صحناً أحمر لوحده.

الكمون ينزل مع الزيت أول شي حتى يفوح قبل الطماطم.

تنفع مع

• كفتة مشوية
• صحن شاورما
• مقلاة اللحم بالطماطم