صلصة الطماطم الحارة

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

• طماطم3 حباتللشراءبدّل
• فلفل حار1 حبةللشراءبدّل
• ثوم2 فصينللشراءبدّل
• زيت زيتون2 ملعقتينللشراءبدّل
• بصل½ حبةللشراءبدّل
• كمون½ ملعقةللشراءبدّل
• بابريكا½ ملعقةللشراءبدّل
• فلفل أسود½ ملعقةللشراءبدّل

1. 1

   سخّني الزيت وذبّلي البصل ثم الثوم على نار متوسطة. أضيفي الكمون والبابريكا والفلفل الأسود.

2. 2

   أضيفي الطماطم المفرومة والفلفل الحار واتركيها تتسبك حتى تثقل.

3. 3

   تبرد قليلاً. ملعقتان بجانب الخبز أو البيض، مو طبقاً لوحدها.

لو الطماطم مائية، زيدي دقيقتين على النار حتى تثقل. الحار يبقى ظاهراً.

تنفع مع

• كفتة مشوية
• صحن شاورما
• مقلاة اللحم بالطماطم
• فلافل