صلصة البقدونس والليمون

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

• بقدونس1 ربطةللشراءبدّل
• ليمون2 حبتينللشراءبدّل
• زيت زيتون40 ملللشراءبدّل
• بصل أخضر2 أعوادللشراءبدّل
• ثوم1 فصللشراءبدّل
• فلفل أسود½ ملعقةللشراءبدّل

1. 1

   افرمي البقدونس والبصل الأخضر مع فص ثوم واحد. أضيفي الفلفل الأسود.

2. 2

   أضيفي عصير ليمونتين ثم الزيت، وحرّكي حتى تبقى سائلة لا معجوناً.

3. 3

   تُسكب ملعقة لحظة التقديم. الزيت يطلع فوق، حرّكيها قبل الغرف.

أخف من الصلصات الخضراء الثقيلة: ليمون مضاعف وزيت أقل، ومن غير فلفل حار.

تنفع مع

• كفتة مشوية
• روبيان بالثوم
• لحم بالبقدونس
• سلمون ترياكي