تتبيلة الشواية

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

• زبادي200 غرامللشراءبدّل
• ثوم3 فصوصللشراءبدّل
• ليمون1 حبةللشراءبدّل
• زيت زيتون2 ملعقتينللشراءبدّل
• بابريكا1 ملعقةللشراءبدّل
• كمون1 ملعقةللشراءبدّل
• فلفل حار½ حبةللشراءبدّل

1. 1

   اخلطي الزبادي مع الثوم المهروس والليمون والزيت.

2. 2

   تبّلي بالبابريكا والكمون والفلفل الحار حتى يصير اللون برتقالياً.

3. 3

   غطّي اللحم أو الدجاج واتركيه ساعة قبل الشوي. ٣٠ غ تكفي قطعة متوسطة.

تنفع مع

• كفتة مشوية
• صحن شاورما
• دجاج مشوي مع بطاطس
• لحم بالفلفل