زيت الثوم

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

• ثوم6 فصوصللشراءبدّل
• زيت زيتون60 ملللشراءبدّل
• فلفل أسود½ ملعقةللشراءبدّل

1. 1

   سخّني الزيت مع فصوص الثوم على نار هادية حتى يذهبّب لونها. أضيفي الفلفل الأسود.

2. 2

   ارفعي القدر واتركي الزيت يبرد والفصوص داخله.

3. 3

   ملعقة فوق الخضار أو الخبز. الزيت دسم، ملعقتان حدّ الحصة.

النار هادية. لو اسمرّ الثوم يحترق الزيت ويصير مرّاً.

تنفع مع

• روبيان بالثوم
• باستا الطماطم
• سلمون بالثوم