زيت الشطة

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

• فلفل حار3 حباتللشراءبدّل
• زيت زيتون70 ملللشراءبدّل
• ثوم2 فصينللشراءبدّل
• فلفل أسود¼ ملعقةللشراءبدّل
• بابريكا½ ملعقةللشراءبدّل

1. 1

   سخّني الزيت حتى يدفى من غير دخان. أضيفي الفلفل الأسود والبابريكا.

2. 2

   أضيفي الفلفل الحار والثوم دقيقتين على نار هادية ثم ارفعيها.

3. 3

   بعد ما يبرد، ملعقة فوق الأرز أو البيض. الحصة ملعقتان لا أكثر.

لا تتركين الزيت يدخن. الحرارة الزايدة تُمرّر الفلفل.

تنفع مع

• رامين دجاج
• صحن شاورما
• معكرونة الثوم الحار