حلى · فرنسي
موس الشوكولاتة
المقدمة
شوكولاتة وكريمة، بدون فرن. السعرات للكأس.

324 سعرة للحصة
20 د · تبريد ساعة
4 حصص
المائدة كاملة تقريباً 1296 سعرة. الأرقام تقدير، مو تحليل مختبر.
- بروتين
- 5 غ
- كارب
- 22 غ
- دهون
- 24 غ
هامش الجدّة
الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.
المقادير
اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.
الخطوات
- 1
ذوّبي الشوكولاتة مع الحليب على حمام مائي، أو نار هادية جداً. لا تغلّيها. عطّري بالقرفة وجوزة الطيب.
- 2
برّديها حتى تصير فاترة.
- 3
اخفقي الماسكاربوني حتى يلين، ثم اخلطيه بالشوكولاتة بهدوء.
- 4
وزّعيها في كؤوس، رُشّي كاكاو، وبرّديها ساعة.
ما تبرد ساعة على الأقل، القوام يثقل في الثلاجة مو على الطاولة.