فطور · مغربي
مسمن
المقدمة
مربعات عجين مورقة بالزيت والسمن. فطور مغربي، غير خبز الملوح اليمني.

460 سعرة للحصة
30 د
4 حصص
المائدة كاملة تقريباً 1840 سعرة. الأرقام تقدير، مو تحليل مختبر.
- بروتين
- 8 غ
- كارب
- 66 غ
- دهون
- 19 غ
هامش الجدّة
الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.
المقادير
اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.
الخطوات
- 1
اعجن الدقيق بالزيت وقليل ماء حتى عجينة ناعمة. ارتحها عشرين دقيقة.
- 2
افرد كل كرة رقيقة، ادهنها بالزيت والسمن، واطوِها مربعاً.
- 3
اطبخ المربعات في مقلاة حتى تتحمر وتقرمش الطبقات.
- 4
تُؤكل ساخنة مع العسل أو الجبن. ما تُترك حتى تنشف.