لذّة

فطور · مغربي

مسمن

المقدمة

مربعات عجين مورقة بالزيت والسمن. فطور مغربي، غير خبز الملوح اليمني.

طبق مسمن
طبق التقديم

460 سعرة للحصة

30 د

4 حصص

المائدة كاملة تقريباً 1840 سعرة. الأرقام تقدير، مو تحليل مختبر.

بروتين
8 غ
كارب
66 غ
دهون
19 غ

هامش الجدّة

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

    المقادير

    اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

    الخطوات

    1. 1

      اعجن الدقيق بالزيت وقليل ماء حتى عجينة ناعمة. ارتحها عشرين دقيقة.

    2. 2

      افرد كل كرة رقيقة، ادهنها بالزيت والسمن، واطوِها مربعاً.

    3. 3

      اطبخ المربعات في مقلاة حتى تتحمر وتقرمش الطبقات.

    4. 4

      تُؤكل ساخنة مع العسل أو الجبن. ما تُترك حتى تنشف.