أرز اللحم بالبصل

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

• لحم مفروم320 غرامللشراءبدّل
• أرز1½ أكوابللشراءبدّل
• بصل2 حبتينللشراءبدّل
• ثوم2 فصينللشراءبدّل
• زيت زيتون2 ملعقتينللشراءبدّل
• بقدونس1 ربطةللشراءبدّل
• بهار الكبسة1 ملعقةللشراءبدّل
• زعفران¼ ملعقةللشراءبدّل
• ورق غار2 ورقللشراءبدّل
• فلفل أسود½ ملعقةللشراءبدّل

1. 1

   اسلقي الأرز. على نار هادية كرمل البصل بالزيت حتى يذهب. تبّلي بـبهار الكبسة والزعفران وورق الغار والفلفل الأسود.

2. 2

   أضيفي الثوم واللحم وقلّبيه حتى يتحمّر ويتفتت.

3. 3

   ركّبي الأرز ثم اللحم والبصل، ورُشّي البقدونس.