غداء · شامي
باذنجان مشوي على اللبن
المقدمة
شرائح باذنجان مشوية على زبادي بالثوم، بليمون ونعناع.
238 سعرة للحصة
30 د
2 حصص
المائدة كاملة تقريباً 476 سعرة. الأرقام تقدير، مو تحليل مختبر.
- بروتين
- 12 غ
- كارب
- 16 غ
- دهون
- 14 غ
هامش الجدّة
الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.
المقادير
اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.
الخطوات
- 1
قطّعي الباذنجان شرائح وادهنيها بالزيت، ثم اشويها حتى تلين وتتحمّر. تبّلي بالكمون والبابريكا والفلفل الأسود.
- 2
اخفقي الزبادي مع الثوم المهروس وعصرة ليمون.
- 3
افردي اللبن في الصحن، رصّي الباذنجان، وزيّني بالنعناع والزيت.
