كفتة مشوية

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

• لحم مفروم400 غرامللشراءبدّل
• بصل1 حبةللشراءبدّل
• ثوم2 فصينللشراءبدّل
• بقدونس½ ربطةللشراءبدّل
• أرز2 أكوابللشراءبدّل
• بهارات مشكلة1 ملعقةللشراءبدّل
• كمون1 ملعقةللشراءبدّل
• فلفل أسود½ ملعقةللشراءبدّل
• بابريكا½ ملعقةللشراءبدّل

1. 1

   اعجني اللحم مع البصل المبشور والثوم والبقدونس المفروم حتى يتماسك. تبّلي بالبهارات المشكلة والكمون والفلفل الأسود والبابريكا.

2. 2

   شكّليه أصابع. سخّني المقلاة أو الشواية زين.

3. 3

   اشويه على دفعات حتى يتحمّر من الجهتين وينضج الداخل.

4. 4

   اسلقي الأرز وقدّمي الكفتة فوقه.

الملح حسب الذوق، وما ينزل في القائمة.