تشريب دجاج

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

• دجاج700 غرامللشراءبدّل
• خبز4 حباتللشراءبدّل
• بصل1 حبةللشراءبدّل
• طماطم2 حبتينللشراءبدّل
• لومي أسود1 حبةللشراءبدّل
• كركم½ ملعقةللشراءبدّل
• زيت زيتون1 ملعقةللشراءبدّل

1. 1

   اسلق الدجاج مع البصل والكركم واللومي حتى يلين، وارفعه وفككه. صفِّ المرق.

2. 2

   شوّح الطماطم في ملعقة زيت حتى تتفكك، ثم أعدها للمرق واغله دقائق.

3. 3

   افرش الخبز المقطع في صحن عميق. اسكب المرق حتى يتشرب الخبز من غير ما يصير حساءً سائلاً.

4. 4

   وزّع الدجاج فوق الخبز وقدّمه فوراً قبل ما يبرد الخبز.