تبسي باذنجان

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

• باذنجان2 حبتينللشراءبدّل
• بطاطس2 حبتينللشراءبدّل
• لحم مفروم350 غرامللشراءبدّل
• طماطم3 حباتللشراءبدّل
• بصل1 حبةللشراءبدّل
• ثوم3 فصوصللشراءبدّل
• بابريكا1 ملعقةللشراءبدّل
• زيت زيتون2 ملعقتينللشراءبدّل

1. 1

   اقلِ الباذنجان والبطاطس في الزيت حتى يذهب لونهم، ثم صفِّ الزيت.

2. 2

   حمّر اللحم مع البصل حتى يستوي ويتفتت. أضف الثوم والطماطم والبابريكا واترك الصلصة تثقل.

3. 3

   رص في صينية طبقة خضار ثم اللحم ثم خضار. اسكب باقي الصلصة.

4. 4

   ادخلها الفرن حتى يهدي الوجه وتتشرب الخضار، حوالي خمس وعشرين دقيقة.