مطبّق سمج

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

• سمك600 غرامللشراءبدّل
• أرز2 أكوابللشراءبدّل
• بصل2 حبتينللشراءبدّل
• تمر هندي2 ملعقتينللشراءبدّل
• كركم1 ملعقةللشراءبدّل
• كمون1 ملعقةللشراءبدّل
• ليمون1 حبةللشراءبدّل
• زيت زيتون2 ملعقتينللشراءبدّل

1. 1

   تبّل السمك بالكركم والكمون والليمون. اخلط التمر هندي بماء دافئ وصفِّه.

2. 2

   في القدر، ذبّل البصل بالزيت ثم انزل نصف الأرز المغسول.

3. 3

   ضع السمك فوق الأرز، ثم باقي الأرز. صب ماء التمر هندي حتى يغطي الأرز بقليل.

4. 4

   اطبخ على نار هادية حتى ينشف الماء ويستوي السمك والأرز معاً، حوالي نصف ساعة.

السمك يستوي مع الأرز. لا يُقدم والوسط ناي.