شوربة · عراقي
شوربة عدس عراقية
المقدمة
عدس أصفر يتسبك مع كمون وليمون، وبصل محمر على الوجه.
350 سعرة للحصة
35 د
4 حصص
المائدة كاملة تقريباً 1400 سعرة. الأرقام تقدير، مو تحليل مختبر.
- بروتين
- 20 غ
- كارب
- 52 غ
- دهون
- 8 غ
هامش الجدّة
الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.
المقادير
اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.
الخطوات
- 1
شوّح البصل بالزيت حتى يذبل. ارفع نصفه يكمل تحميره للتقديم.
- 2
أضف العدس والكركم والكمون وغطِّه بماء. اسلقه حتى يتفكك.
- 3
اهرس الشوربة في القدر حتى تثقل، ثم أعد البصل المحمر جانباً.
- 4
ارفعها عن النار واعصر الليمون. لو ثقلت زيادة فكّها برشفة ماء.
