مجبوس لحم

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

• لحم غنم700 غرامللشراءبدّل
• أرز3 أكوابللشراءبدّل
• بطاطس2 حبتينللشراءبدّل
• بصل2 حبتينللشراءبدّل
• لومي أسود2 حبتينللشراءبدّل
• بهارات مشكلة1 ملعقةللشراءبدّل
• كركم½ ملعقةللشراءبدّل
• زيت زيتون2 ملعقتينللشراءبدّل

1. 1

   حمّر اللحم مع البصل. أضف اللومي والبهارات والكركم وغطِّ بماء حتى يلين اللحم.

2. 2

   أضف البطاطس في آخر نصف ساعة من سلق اللحم.

3. 3

   ارفع اللحم والبطاطس واطبخ الأرز بالمرق.

4. 4

   أعد اللحم والبطاطس على وجه الأرز حتى يتشرب. قدّمه واللحم طري.