حواوشي

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

• خبز4 حباتللشراءبدّل
• لحم مفروم400 غرامللشراءبدّل
• فلفل رومي1 حبةللشراءبدّل
• بصل1 حبةللشراءبدّل
• بقدونس1 ربطةللشراءبدّل
• ثوم2 فصينللشراءبدّل
• كمون1 ملعقةللشراءبدّل
• زيت زيتون1 ملعقةللشراءبدّل

1. 1

   اخلط اللحم بالفلفل والبصل والبقدونس والثوم والكمون. الحشوة تبقى نيئة في هالخطوة.

2. 2

   افتح كل رغيف من الجيب واحشه بطبقة لحم متساوية. اضغطه حتى تتوزع.

3. 3

   ادهن الوجه بزيت وادخله فرناً حاراً أو مقلاة مغطاة حتى يتحمر الخبز.

4. 4

   لا تقدّمه إلا بعد ما تستوي اللحمة من النص. لو طلع الوسط وردياً أعده للفرن.

اللحم يدخل الخبز وهو نيء ويطلع مستوياً. افتح رغيف وتأكد إن الوسط تغيّر لونه قبل التقديم.