كوسا باللحم والكمون

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

• كوسا2 حبتينللشراءبدّل
• لحم مفروم250 غرامللشراءبدّل
• طماطم2 حبتينللشراءبدّل
• بصل1 حبةللشراءبدّل
• ثوم2 فصينللشراءبدّل
• كمون1 ملعقةللشراءبدّل
• فلفل أسود½ ملعقةللشراءبدّل
• بابريكا½ ملعقةللشراءبدّل

1. 1

   قطّعي الكوسا أنصاف دوائر. حمّري اللحم مع البصل والثوم حتى يتفتت. تبّلي بالفلفل الأسود والبابريكا.

2. 2

   أضيفي الكمون والطماطم واتركي الصلصة تثقل.

3. 3

   أنزلي الكوسا واتركيها حتى تلين دون أن تتفكك.

4. 4

   قدّمي اليخنة ساخنة من الوعاء.

وصفات قريبة

• أرز الثوم باللحم
• بامية باللحم
• شيخ المحشي
• فاصوليا باللحم والطماطم
• كباب مشوي
• كبة بالصينية سورية