عشاء · شامي
دجاج الباذنجان بالطماطم
المقدمة
دجاج يطيب مع الباذنجان في صلصة طماطم ثقيلة.
326 سعرة للحصة
40 د
2 حصص
المائدة كاملة تقريباً 652 سعرة. الأرقام تقدير، مو تحليل مختبر.
- بروتين
- 32 غ
- كارب
- 18 غ
- دهون
- 14 غ
هامش الجدّة
الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.
المقادير
اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.
الخطوات
- 1
قطّعي الباذنجان دوائر وحمّريه بقليل من الزيت حتى يلين. تبّلي بالكمون والبابريكا والفلفل الأسود.
- 2
في باقي الزيت، ذبّلي البصل والثوم ثم أضيفي الدجاج حتى يتلون.
- 3
أنزلي الطماطم والباذنجان واتركي الصينية تثقل حوالي ربع ساعة.
- 4
زيّني بالبقدونس وقدّميها من الصحن وهي سخنة.
