منسف أردني

الملاحظة تبقى على هذا الجهاز إلى أن تسجّل الدخول.

اسحب الصور. اضغط اللي موجود في البيت عشان ما ينزل في قائمة السوق.

• لحم غنم800 غرامللشراءبدّل
• أرز3 أكوابللشراءبدّل
• زبادي500 غرامللشراءبدّل
• ثوم2 فصينللشراءبدّل
• لوز30 غرامللشراءبدّل

1. 1

   يُسلق لحم الغنم حتى يلين. يُسلق الأرز بمرق اللحم.

2. 2

   يُخفق الزبادي مع الثوم ويُسخن على نار هادية مع التحريك حتى يتسبك ولا يقطع.

3. 3

   يُفرش الأرز ويُرص اللحم ويُسكب اللبن. يُرش اللوز والصنوبر إن وُجد، وهنا لوز.